今まで、小さく刻んで焼いたり、薄く切って茹でたりしながら何とか鏡開きには餅を提供してきた我GHですが、今年からとうとう餅を提供しない事となりました。 詳しい経緯は知りませんが、おそらく安全面への配慮でしょう。嚥下にも咀嚼にも理解度にも問題の無…
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